readme: Stop recommending setuid bit for non-logind systems

- Optional since Sway 1.6 per swaywm/wlroots@bad1e9afa8
- Deprecated in Sway 1.7 per 67d3d952b6
- Removed in Sway 1.8 per e5728052b5
- Ignored in future versions (keeps root priveleges)

README.gr.md

@@ -44,12 +44,6 @@ _\*Compile-time dep_
     ninja -C build/
     sudo ninja -C build/ install
 
-Σε συστήματα χωρίς logind ή seatd, πρέπει να κάνετε suid το sway binary:
-
-    sudo chmod a+s /usr/local/bin/sway
-
-Το Sway θα κάνει drop root δικαιώματα λίγο μετά την εκκίνηση.
-
 ## Configuration
 
 Εάν ήδη χρησιμοποιήτε το i3, αντιγράψτε το i3 config σας στο `~/.config/sway/config` και